17.03.2009

Du patronicide

Ce week-end fut un bel exemple de ratage total du Boss quant à la répartition des effectifs et, évidemment, tout nous est retombé sur la tronche.

Ainsi samedi nous étions sans doute un peu trop pour la journée moyenne que ce fut, mais dimanche, grand soleil, retour de l'été sur la capitale, et youpla boum, il manquait des gens !! Tous les renforts possibles répondirent aux abonnés absents (nouveau surnom trouvé par Rico pour Alioune, son imagination n'a plus de limite !) et ce fut le chaos. Il faut dire que c'était pas pour de faux, z'ont fait dans les 3000 Euros rien que pour l'aprèm', ce qui est très fort (surtout quand on sait qu'on a fait 300 le soir !!!).

Bref, ce fut un bordel noir, ils en ont pris plein la tronche, le boss en VAE, Sandra seule en prép', ma pauvre chérie en vaisselle et le couple Céline/Ménélik en salle. Quand je suis arrivé tout crevé que j'étais à 20h, je ne comprenais plus où j'avais atterri, bien loin de ces suppositions. Z'étaient lessivés les pauvres. Cela est-il une bonne raison pour être irritable ? Non, mais Rico, lui, l'est en toute situation.

Déjà, la super "bonne nouvelle" qu'il m'annonça : "Hey hey, Pâris est absent ce soir, alors qui c'est qui le remplace ??? C'est Bibi (E., Ndr) !!!". Horreur misérable... Déjà que je suis fiché au grand banditisme de HD pour "making of big balls", si en plus je me tapais une soirée de résidence surveillée, je ne pourrais pas tenir !

Heureusement son coup du PSG/OM tomba à l'eau avec seulement trois pauvres beaufs Boulogne Boys pour venir voir exprès le match. Du coup, il partit plus tôt que prévu, ouf. Parce que ses éternelles lamentations et autres accusations de mal faire par tous les autres sauf lui, ça commence sérieusement à me gonfler.

Restait plus qu'à passer tranquillement la soirée avec Céline et Sei...

Ce soir lundi, je craignais de me retrouver seul en l'absence de Céline. Mais finalement, c'est notre nouveau boy à tout faire, Pierre, qui se colla à mes basques et cela me rassura. Toujours cet éternel problème de cheveux mais la soirée spéciale Bashung de toutes les chaînes musicales réunies (overdose totale...) ne l'acheva point. Au contraire, il s'activa plutôt bien, draguant à tout va (cf serviette dédicacée "vous êtes très mignon" par des Américaines, en expo dans le vestiaire...) et se faisant pote avec chaque client sous la main (il marche tout droit sur les traces d'Hanna mais il manque de tactilité !).

Audrey puis Alioune, euh "Abonné absent", vinrent nous rendre visite, égayant un peu plus cette cool soirée de futur printemps. Je n'oublierai pas non plus le passage, toujours cocasse, de Miss Botox qui, en voyant Pierre que j'avais envoyé au flambeau à ma place, lui dit "Vous pouvez me faire goûter du chocolat ? Ah mais vous êtes Corentin ???" Mdr comme disent les d'jeun's...

Il est temps de prendre congé pour qques jours et de respirer un peu d'air frais.

Corentin

15.03.2009

Le retour des Anciens

Ah la la, je n'ai plus beaucoup de temps pour poster, j'en suis fort désolé.

Donc, lundi débutait une nouvelle semaine placée sous le signe des retours.

C'est d'abord I. qui fit sa réapparition, toujours la même, rien n'a changé bien que je n'ai pas entendu grand chose sur l'hygiène donc tout va bien. On avait quand même pas mal de choses à rattraper, surtout de la paperasse de suivi des pâtisseries et autres températures !

Le soir, j'étais content parce qu'E. m'avait affublé de Céline; cette présence signant la fin de mes longues soirées en solitaires, de même pour Jo. Du peu que je m'en souvienne, cela s'est bien passé, et elle a aussi eu le droit à une série de crêpes à faire, hi hi hi.

Mardi, c'était le premier essai de Sei en tant que scoopeuse. Cela tombait un peu mal, M., notre homologue des collants, s'était pris un chariot sur la tronche et s'était à moitié ouvert le crâne. Donc un E. soucieux, dég' d'avoir encore un arrêt maladie à gérer. Du coup, je tombais bien quand même puisque j'allais pouvoir suppléer I. pendant une heure puisqu'elle devait s'en aller et que Jo n'était pas encore là. Heureusement je n'ai pas eu à me changer et I. n'a pas bronché. J'ai trouvé des vêtements adéquats pour ma douce et c'était parti. J'ai joué au manager pendant une heure, formant à peine Sei qui était déjà au taquet, surtout pour le service. Jo Beau Gosse a terminé la soirée avec elle mais il n'y a pas eu trop de monde donc elle m'a avoué son ennui... Ah oui, mais nous on est des flemmards chez HD ! Bref, pas trop son truc, pas dit qu'on y fasse vraiment carrière ensemble.

Mercredi soir, je suis passé dire bonjour, je m'attendais à voir Jo et Pierre mais non, Alioune avait évincé ce dernier ! Mister Jack était de retour anticipé et en force, le calot sur la tête, une grande première. Il avait l'air heureux le bonhomme, tant mieux.

Jeudi soir, Audrey avait le bonheur de se farcir un tête à tête avec Rico, on a connu plus sympa. Comme prévu, il lui a raconté sa vie conjugale misérable et lui a laissé le soin de tout faire. Mais, maligne, elle a réussi à s'imposer en salle et échapper à pas mal de tâches.

Hier soir vendredi, j'étais content de la retrouver avec Jo Beau Gosse. On n'a pas arrêté de la martyriser la pauvre mais elle le cherche bien parfois. Son intégration est en tout cas très réussie et même Ménélik était étonné de l'entendre déjà me surnommer "Coco".

Bonne soirée hier donc, assez tranquille, avec rien de spécial. J'ai juste eu du mal à me débarrasser d'une coriace cliente du Jade qui n'arrêtait pas de squatter notre terrasse. Au départ, sur une chaise, je l'ai viré en rangeant celles-ci, puis elle s'est mise sur une table, que j'ai rangé, puis c'était son verre, que j'ai failli renverser, etc... A chaque fois je la délogeais et c'est drôle, parce qu'elle ne se rendait pas compte que je m'acharnais, de manière gentille quand même, à lui rendre le squattage impossible.

Ce soir samedi, on a fait dans le classique mais avec le retour de Ménélik en plus de Céline, Jo et moi. Plein de monde, des sushis, et surtout plein de vaisselle que Jo a mis des heures à terminer... Pauvre Jo, Mister Georges répond toujours aux abonnés absents quand on a besoin de lui !

On a pas mal cartonné mais on sait que E. ne nous félicitera pas, ne voyant que les côtés négatifs. Pour exemple, il aurait demandé à Jo de surveiller mes boules, trop grosses selon lui. Comment peut-il croire une seconde que mon plus fidèle allié va aller me dénoncer après ? C'est Céline qui lui a mis la puce à l'oreille, E. lui sortant la balance sous le nez par précaution. Mais elle n'en a eu que faire la reine des branleuses. Ce soir, on lui a dit ses quatre (enfin y en avait qu'une) vérités, notamment celle d'avoir influencé Audrey dans la cool attitude (puisqu'hier elle avait du mal à suivre nos ordres !). Céline en fut assez vexé et on a mis du temps à nous rattraper !

A part ça, en vrac, deux jeunes filles ont tenté de s'enfuir sans payer mais Jo les a rattrapé dans la rue; une étrange dame japonaise a expliqué à Ménélik qu'il fallait se méfier des serveurs français, sournois et perfides; et un trou du cul a mis du temps à être convaincu que le Choc Choc Chip était au chocolat au lait (il s'est basé sur sa couleur qui, à cause de l'oxydation, est plus sombre sur le dessus) malgré notre expertise, à Céline et à moi. Cette dernière n'a, encore une fois, pas échappé aux crêpes, toujours aussi difficiles à faire vue la pâte à l'eau confectionnée par notre boss (qui, en grand radin, pense en faire plus en rajoutant de la flotte...). 

En tout cas, ça fait bien plaisir de passer ces soirées à plusieurs, même si on en profite pas totalement, l'esprit de la HD Team est toujours bel et bien là.

Corentin

09.03.2009

Dur dur d'être scooper !

Prendre des vacances en dehors de HD a du bon sauf quand cela provoque votre remplacement de manière généreuse mais pas trop par l'un de vos collègues. J'ai beau avoir commencé mon marathon de 50h de cours/boulot par semaine, Jo Beau Gosse ne m'a pas laissé le choix. Jeudi, je le remplaçais ou sinon gare à moi. Bon ok, j'ai compris le message et j'ai cédé.

Ainsi j'étais sur le pont ce jeudi et pas de bol, E. me dit qu'il va à un cocktail HD à la boutique de St Germain et que donc, du coup, il repassera me voir plus tard avant de rentrer chez lui. Pfff... C'est super relou parce que dans ces cas-là, tu ne sais jamais à quelle heure il va revenir et donc ce que tu peux te permettre. Par exemple, impossible d'aller sur Internet ou de me faire une crêpe, trop risqué !

De tte manière, je n'ai pas eu le temps de faire mon petit branleur en l'attendant parce que j'ai eu un peu de monde, enfin tout est relatif, mais quand on est seul, 5 personnes suffisent ! Puis j'ai connu directement l'effet de la machine à crêpes mise en valeur. Un peu comme lundi où tu te retrouves à faire une commande de crêpes puis tu te fais capter par des gens dehors qui se mettent à t'en demander aussi, etc, spirale infernale...

E. a fini par débarquer assez tard mais pas bourré donc lucide, enfin à peu près. En tout cas, il a remarqué mes boules trop grosses et me l'a bien fait comprendre. Du coup, celle d'après, je la fais règlementaire, je m'applique, et il a suffit que ça dépasse du pot (parce que le vide était sur les côtés) pour qu'il me reprenne la tête ! Donc il m'a trop saoûlé déjà que je me faisais suer à tout faire tout seul et qu'il ne lui est jamais venu à l'esprit de m'aider un peu, non non. Le comble, c'est qu'après il a été dire dans mon dos à Jo que je faisais des boules trop grosses. S'il veut, je peux aussi arrêter de faire des boules, comme ça il perdra pas d'argent !

Heureusement, les nouveaux, eux, ne font pas des boules trop grosses, bien au contraire. Vendredi soir, Jo et moi les avions à notre botte et franchement, ça faisait bizarre. Cela fait super longtemps que l'on avait pas eu une soirée où on était plus de trois et surtout avec deux petits à nos ordres. Donc on n'a pas manqué de faire preuve d'autorité et cela a fonctionné à merveille ! Audrey prenait les commandes, Pierre faisait de la VAE, et Jo et moi, on faisait nos petits branleurs...

D'autant plus que l'on a eu beaucoup de visites vendredi soir. Cela a commencé par Sevan, complètement raide, qui nous a dit qu'elle avait fait une grosse boulette : elle s'était excusée auprès d'E. pour tout ce qu'elle a fait. Elle nous a dit qu'elle ne savait pas ce qu'il lui avait pris. Au départ, et c'est là le plus cocasse, E. était avec Alioune en plus, venu pour les mêmes raisons ou presque. Et elle voulait lui parler seule à seul, E. a refusé, peur qu'elle l'accuse à nouveau de méfaits. Alioune était mort de rire mais a quand même cru que cela allait lui nuire, rendant le boss plus énervé que d'habitude. Au final, tout va mieux, enfin pas pour Sevan qui est toujours aussi dérangée. On a fait croire à Audrey qu'en tant que comédienne, elle finirait comme ça en sortant de HD ! ;-) Mais pour Alioune, oui, ça va, il a eu une promesse de réembauche dans qques semaines... C'est déjà ça, mais il faudra arriver à l'heure et pas faire son petit branleur, on y croit beaucoup avec Jo... ;-) En tout cas, il nous a raconté tout ça, venu lui aussi nous voir.

Puis il ne faut pas oublier Hanna qui est toujours aussi volatile également, dans son style à elle. Puis j'ai aussi eu un bon pote à moi plus tard. Bref, du monde, du monde, et du coup, on a fini super tard alors que y avait moyen de faire beaucoup plus vite !

Samedi soir, nous n'avions que Céline et Pierre. Je suis arrivé largement à la bourre pour des raisons personnelles mais ça va, mes petits n'étaient pas trop débordés. La soirée a été costaud mais aucun sushi ni aucun relou n'est venu la perturber donc ce fut l'un des rares samedi appréciables depuis très très longtemps. On en redemande !

Ce soir dimanche, Céline était absente mais j'avais Mister George en ferm' donc ça a été tout tranquille, on n'a pas eu grand monde. On a passé la soirée devant le foot, à se lancer des boulettes de papier et des glaçons... Mais j'ai eu une bonne dose de fou rire quand mon homologue est tombé dans le cercle vicieux de la crêpe party. Au départ, il n'y avait personne alors il voulait s'en faire une pour lui et pour moi. A peine il a commencé à en faire une que Fabrice du Jade débarque et lui dit que ça tombe bien, il en veut une. Pâris grogne gentiment mais ça va, c'est pour les potes. Sauf que trois Américains de passage le voient faire et bing, 3 crêpes de plus à faire !!! Il en pouvait plus, j'étais mort de rire... Il a bien passé 30 minutes à faire des crêpes et m'a maudit le reste de la soirée alors qu'il s'était mis dans cette galère tout seul ! ;-p Puis il s'est quand même bien rattrapé en allant faire son petit branleur avec ses potes pendant un moment tandis que je m'occupais du reste sous les yeux incrédules de ma blonde (non, elle n'a pas changé de couleur de cheveux, c'est une expression québécoise notamment) qui ne comprenait pas que je puisse tout me taper alors que Giorgio Armani s'amusait là-haut... Si elle savait que cette situation se répète tellement souvent depuis que je bosse à HD...

En tout cas, on recommence vite fait à être un peu plus, les nouveaux sont cools, bonne ambiance à part Rico Rico et le retour d'I. demain. Mais bon, restons positifs !

Corentin

03.03.2009

Encore du nouveau !

Et beaucoup de nouveau aujourd'hui... C'était le chantier à HD ! Enfin la journée, pas le soir où on a eu à nettoyer les dégâts. "On", c'est moi et... Pierre ! En arrivant ce soir, j'ai halluciné, non pas par la nouvelle configuration du magasin mais par ce grand type qui faisait la vaisselle. Je me suis dit "qui est-ce ?", de loin, j'ai cru au retour d'un Ancien, genre Aurélien ou Guillaume. Mais non, il était nouveau celui-là ! Alors je suis resté un peu déconcerté, E. me disant qu'il l'avait attrapé au vol dans la journée. J'ai fait ok...

Alors pour faire court, en attendant son portrait comme il se doit, Pierre a 20 ans, il est grand et brun et c'est un "geek" fan de métal (mais attention, ça se voit pas en apparence). Il a raté son année de fac de japonais (pareil que moi !) alors plutôt que errer, il se met au boulot. On a passé la soirée à nettoyer toutes les coupes salies par la poussière des travaux et on a pu un peu discuter. Il est très sympathique.

A part ça, ce soir, très peu de monde, sauf, comme par hasard, quand Pierre est parti manger, et là je me suis tapé en même temps : une commande de crêpes à l'étage + une commande de crêpe dehors + 5 personnes en VAE... L'horreur totale... mais j'ai réussi à tout faire bien à la bourre sans me faire engueuler, un exploit. En plus, cette maudite crêpière a changé de place, bien en vue à côté de la porte d'entrée, du coup, bonjour les relous à demander des crêpes au Nutella ! Heureusement, plus de pâte à crêpes, hi hi hi...

Il est donc temps de parler de la nouvelle configuration. En fait, c'est assez simple : E. a viré les deux petits placards qu'il y avait entre les dippings, donc celui avec le machin à cornets et l'autre où on mettait les toppings secs dedans. Du coup, il a tout resserré les deux dippings, les a repoussé vers l'intérieur de la boutique et a ainsi pu installer son nouveau meuble dans l'entrée, avec la crêpière dessus. Pas bête...

Mais ça va donc être l'horreur à venir... Bon courage à celui qui va devenir le préposé aux crêpes... Même Fabrice du Jade m'en a demandé, c'est un comble !!!

En tout cas, j'étais content de la nouvelle recrue donc tout va bien. Maintenant, on verra bien s'il survivra à la formation du boss...

Corentin

02.03.2009

Dur dur d'être un Ancien !

Alors qu'une nouvelle vague d'embauches s'annonce (encore plus si Audrey, notre petite nouvelle, s'en va déjà), on peut dire que le boss veut de la chair fraîche. En effet, il paraît que Guillaume (vous savez, le tatoué sympa !) est revenu quémander du boulot et qu'E. l'a envoyé balader (enfin, façon de parler, il nous a dit ça mais devant lui, il lui a dit qu'il allait réfléchir... pfff). De même, on a donné le nom de Mélanie qui voulait revenir et pareil, il a dit qu'elle était bien sympathique mais qu'elle bossait mal, lente, etc... Nous n'avons pas osé évoquer Alioune...

Bref, faut du sang neuf ! J'ai proposé ma propre compagne, Sei, qui a apparemment envie de rejoindre la HD Team. Rien n'est fait mais cela semble plutôt bien parti. Eh oui, c'est bien moi le futur E., bientôt je demanderai aussi à faire bosser mes enfants !!! ;-)

Sinon, pour revenir à Audrey, elle semblait aller mieux ce soir mais elle reste sur sa réserve... En tout cas, elle a l'air de se sentir bien avec nous, dès le Boss parti. C'est bon signe.

La soirée fut super tranquille, Céline est restée pas mal de temps avec nous, faut dire que y avait son chouchou de Georges qui bossait. Cependant, elle, ne bossait pas cette fois, rencardée aux collants toute la journée. Elle n'a fait que bavarder et boire l'alcool du patron, histoire de changer ses petites habitudes !! ;-D

Tout de même, avant cette grosse détente, j'avais été accueilli mi-figue mi-raisin par un boss qui m'a enfin grillé pour "Miss Botox" comme l'appelle Jo Beau Gosse, la vieille peau liftée qui vient me réclamer des cuillières de glace. Moi j'ai nié évidemment ! ;-) Puis encore des choses qui n'allaient pas. Bien entendu, pour le super chiffre de la veille, rendu dans des conditions détestables, non rien, en plus on a fait moins que lui alors forcément, pas de quoi se vanter... Pfff...

Une qui peut faire la belle par contre, c'est Sandra qui, malgré sa frange, a fait 97 au CM, une bien belle performance, entâchée de toilettes crades... Dommage ! C'est pas Céline et son pauvre 70 qui pourra la ramener après ça ! ;-p

Sinon, demain, grands travaux dans le magasin avec déplacement de dippings et installation de la machine à crêpes dans l'entrée, ça va faire du remue-ménage je le sens. Tant que je me tape pas les crêpes de Nutella à la chaîne prochainement, tout ira bien...

Corentin