Baisse de la TVA, pas pour moi !

Dimanche soir, j'ai quand même été fort parce que là encore, je risquais d'arriver en retard. J'avais dit minuit, mon concert était pas terminé à 23h, que faire ? Je me mordais les doigts de savoir mes petits camarades peut-être encore aux griffes d'E. ... Argh...

Alors tant pis Manu Chao, je suis parti avant la fin, filant dans la nuit noire pour le HD.

1h de route plus tard, minuit pile, j'étais à HD. Pas de boss mais du peuple, évidemment.

Les collègues avaient l'air plutôt détendus. Débuta alors, à nouveau, mon travail de l'ombre, nettoyer ttes les machines tandis que les autres évacuaient la vaisselle ou les derniers clients. On n'a pas vraiment pu compter sur Georges qui rongeait un pavé dans la cour, tout triste qu'il était pour une raison qui m'échappe pour le moment mais que je finirai bien par connaître, tout informationné que je suis.

Bref, ça a bossé dur et ça a fonctionné pas mal.

Lundi soir, ô joie, toujours pas de boss pour m'accueillir. A croire qu'il me fuit. Je ne suis pas contre.

Benji simulait une énième maladie, Julie téléphonait entre deux clients et Philippa pestait contre le malade imaginaire (suivez mon regard). Quand ce ne sont pas les békés qui donnent du coton à recoudre à Philippa, c'est Benny Bob. A ce rythme, elle va remporter le titre d'esclave de l'année.

Elle a fini par s'en aller avant que Rabii n'arrive avec un retard aliounesque mais qui fut rattrapé à la fin, heureusement pour sa tête. Il a fait genre "Allez, je suis sympa, je vous aide encore un peu" mais on savait qu'il voulait combler son retard initial. Cette ruse ne marche pas avec moi.

En tout cas, il a bossé le Rabii, pas mal. Il hausse constamment son niveau de jeu ces derniers temps, je suis fier de lui, Jo Beau Gosse aussi. On songe à lui décerner un prix. Il a même pris mon relais en toute fin de ferm' pour montrer à Julie tout son savoir hygiénique pour finir son petit côté.

Julie a passé la soirée à se chamailler avec Benjamin. Cela flirtait bon la maternelle et j'ai dû faire le baby-sitter à plusieurs reprises afin de rétablir l'ordre. Je vais demander à E. de vérifier plus souvent l'âge des personnes qu'il recrute, ça ne peut plus durer.

Y a quand même eu du monde hier soir et la vaisselle représente un problème épineux. Je crois que le boss devrait investir dans de la vaisselle jetable parce que ça devient de plus en plus insupportable. Puis Georges n'est pas dispo tous les jours. Benjamin ne veut plus la faire, Julie fait semblant d'appeler sa soeur. Il n'y a guère que Super Rabii qui voit là une bonne planque une fois la salle terminée. Décidément, c'est un bon garçon après tout.

Pour finir, les derniers jours d'I. arrivent, l'air redevient respirable. Le 1er juillet, c'est demain, la TVA baisse, mais E. a décidé que finalement, il n'y aurait que le café qui baisserait chez lui. Ainsi, sa dernière hausse des prix n'était qu'un leurre de crétin radin. Vive la France.

Corentin

Vis ma vie de patron de HD

Hier soir, j'ai eu peur pour ma vie, pour la première fois à HD.

Il faisait beau, il faisait chaud, une belle journée en perspective pour le boss et mes collègues. Pour moi aussi mais je me trouvais à Solidays et j'avais pas vraiment prévu que ça finisse aussi tard... J'avais vaguement prévenu E. mais sans doute pas assez.

Pas moyen de revenir à HD avant 1h du mat'. Alors qui pour me remplacer toute la soirée ? Ben... le boss !

Oui, vous avez compris, Alioune, Rabii, Jo, Céline et j'en passe, ont connu cet intense bonheur de bosser avec E. un soir de déchirage total tandis que je déhanchais mon corps sur les rythmes endiablés d'artistes en tous genres.

Ainsi, à mon arrivée, vers 1h, je n'eus le droit à aucun accueil, juste des regards noirs de haine et de douleur mélangées. Moi-même, j'ai esquivé le "bonsoir" pour un "désolé" multiplié par plusieurs millions. Cela ne suffisait pas.

E. faisait sa caisse, il n'avait pas l'air de m'en vouloir plus que ça, il était trop fatigué pour ça. Alors j'ai pas fait le malin et j'ai nettoyé tout ce que je pouvais, sans m'arrêter, sans dire un mot.

Puis le boss est parti avec Céline, et des cris primaux ont surgi. Rabii et son pote Hassan, dit "Vaisselle man", sont sortis, Jo pareil. Ne restait plus que moi. Je ne méritais que ça. J'ai pas bronché.

Finalement, ils ont quand même bossé un petit peu mais beaucoup plus au ralenti tandis que les clients continuaient d'affluer dans la boutique. Rabii en a eu marre et s'est calé derrière les dippings à regarder les clips de Michael Jackson qui passaient en boucle. Jo, lui, servait les clients, tout seul.

C'est alors qu'une grande godiche blonde, la quarantaine, future Miss Botox, en robe légère et avec un jeune type d'au moins 10 ans de moins, interpelle Rabii pour lui demander clairement de la servir. Cela avec tellement de provocation que Rabii ne pouvait que NE PAS la servir justement. Avec un peu d'aide de Jo et moi, on l'a fait passer pour le patron, en se foutant de la gueule de cette grognasse. Elle n'a pas laché le morceau. Elle a commencé à faire des remarques ironiques, sur les branleurs que nous étions, sur les 72h qu'elle fait par semaine, sur les pauvres petits Chinois qui ne comptent pas leurs heures, que HD courait à sa ruine, etc etc... Le speech complètement absurde d'une Sarkozyste sans cerveau. Au moment de payer, elle sort sa carte "gold" qu'elle nous montre bien en évidence, genre elle au moins elle la mérite et elle a réussi, pas comme nous, sombres misérables. Elle a voulu prendre les jeunes clientes suivantes dans son jeu mais ces dernières, au contraire, l'ont ironiquement esquivé en indiquant qu'elles étaient au chômage et qu'elles touchaient les allocs versées par les plus riches... C'était surréaliste. Rabii est resté très calme en tout cas, tout posé et insolent à la fois. Comme il me l'a dit ensuite, il y a un an, il l'aurait envoyé c**** avec un "Viens pas me péter les couilles" de derrière les fagots. Mais il en a marre de recevoir du courrier de fans apparemment.

C'était un joli moment en tout cas, encore un qui restera gravé dans nos annales, rubrique "Les clients relous du samedi soir".

On a fini un peu après 4h, épuisés (enfin surtout eux hi hi hi).

Et même programme ce soir dimanche... ça promet !

Corentin

La fête (ou pas) de la musique

Bon, lundi dernier, toujours avec Benji la malice et je crois bien qu'on s'est encore tapé un temps dégueulasse alors c'était tout bon pour nous. Mais je m'en rappelle plus très bien à vrai dire.

Ce samedi, on avait la grosse artillerie mais c'était rien à côté de dimanche soir, fête de la musique oblige. Il y a un an, ça avait été le gros carton, rappelez-vous, record de CA de la boutique pour une journée : 8000 Euros dans les poches du boss. Cette année, comme c'était dimanche, forcément on pouvait pas rivaliser. Pourtant, E. y croyait dur comme fer puisqu'il a enfin pu se servir de sa machine à bières. En effet, l'an passé, rappelez-vous à nouveau, elle avait tenu 5 minutes montre en main dans la rue avant que la police ne demande au patron de la rembarquer à l'intérieur, et du coup, elle n'avait pas pu servir.

Cette fois-ci, il a été fin tacticien puisqu'il l'a placé à l'intérieur mais en vitrine, juste derrière la crêpière. O intelligence... Et ce fut son poste à lui toute la soirée, dégainant les pressions à tour de bras et jouant au gendarme et aux voleurs avec Rabii et Alioune, les deux présupposés à la terrasse.

Le Jade fit son bordel habituel avec DJ et gros son. Foule conséquente devant leur place mais aussi devant la nôtre et une VAE soutenue nous attendait. Enfin, elle attendait surtout Audrey, Philippa et Ménélik qui s'en entichèrent. Restaient plus que Jo et moi, les deux sous-officiers. Ben, comme tout le monde était déjà bien occupé, on en a profité pour ne rien branler en musique ou plutôt faire semblant de bosser en musique.

Ainsi, Jo faisait des allers et retours à l'étage (où il n'y avait pas un chat ou presque), rapportant des verres oubliés, un par un, tandis que j'étais à la vaisselle, et il n'y en eut guère ce soir-là puisque seule la terrasse était pleine et que j'étais dans les temps pour nettoyer chaque plateau arrivant.

Notre entourloupe a bien duré une heure ou deux avant que le boss ne s'en rende compte. Je fus le premier à me faire griller par E.. En partie à cause de Jo parce que ce dernier, n'ayant plus aucune fourchette à descendre de là-haut, vint m'aider alors à sécher les trois assiettes et quatre cuillères qui trainaient par là. E. considéra, à tort, qu'on n'avait pas besoin d'être deux pour faire ça, et je fus réquisitionné pour remettre des galettes dans les bulks. Rabii aussi peu après, lui aussi grillé par sa nonchalance. Et puis Jo ensuite, mais le boss lui assigna une autre tâche manuelle toute aussi réjouissante.

Vers 0h30, le DJ fut sommé d'arrêter son capharnaüm et la foule se dispersa. E. aussi, qui pouvait ainsi nous laisser nettoyer tout le bordel, comme d'habitude. Il n'avait pas l'air très heureux, s'apitoyant sur son pauvre chiffre d'à peu près 5000 Euros, ce qui n'est quand même pas dégueulasse pour un dimanche (pis ça lui fait un mois de juin à plus de 40 000 Euros pour le moment, y a pire).

Une fois parti, on a enfin pu entendre ce que nos propres écrans de télévision diffusaient (on voulait du foot à la base, le boss a refusé sous prétexte que ça ferait venir personne, et nous ? salaud !). Les branleurs ont pu reprendre leur activité normale : la branlette. Et tout le monde était content.

Lundi soir, j'avais Benji et Ménélik avec moi. On n'a pas eu le temps de chômer, sauf le dernier cité, car, avec les beaux jours, la clientèle était présente. Donc, Benji et moi, on a fait ce qu'il fallait faire pour pas laisser couler le navire tandis que Ménélik bossait sur Facebook. Ok ok, sa béké le tenait par le bout... hem... des doigts (clavier oblige), mais c'était pas une raison. Contrairement à ses confrères branleurs qui ne s'excusent pas de cette attitude anormale en temps de crise parce que la branlette, ça s'entretient, Ménélik a exprimé des regrets à la fin, promettant de se rattraper le lendemain.

Comme je remplaçais Jo Beau Gosse ce mardi, j'ai donc pu vérifier si Ménélik allait tenir sa promesse. A moitié dira-t-on, puisque l'arrivée de Philippa en fin de soirée (à la place de Rabii parti explorer les champs de tulipe néerlandais) coïncida avec le repos du guerrier qu'on vit ici et là, entre figue et raisin.

Non mais il avait été très efficace autrement parce qu'on a eu ce qu'il fallait de monde (en terrasse surtout) pour être bien chargé à deux et la vaisselle déborda rapidement du bar. Philippa fut de très bon secours pour nous en débarrasser, à défaut de George, qui était en examen ces jours-ci. Dieu qu'il nous manque, quoique Ménélik l'a bien remplacé pour tenter de me foutre des glaçons dans le caleçon (échec heureusement).

Pour finir, le réel succès de ce long week-end fut donc la machine à bières qui a fait des heureux en dehors du HD mais surtout en dedans puisque les premiers concours de buvage d'1L de Kro ont commencé avec une victoire singulière de Jo sur Alioune dimanche soir. Jo a encore plus de mérite puisqu'il a enchaîné les pints une fois le patron parti...

Sinon, Benji est redevenu la victime préférée d'E. après le départ de Pierre. Il s'est fait atomisé lundi, dans la joie, le pauvre était malade. Il m'a appris que I. crachait encore dans le dos de Jo et moi, aimant à se plaindre de nos ferm's. Nous ne regretterons définitivement pas sa démission. Show me some respect !

Et puis, j'ai eu des nouvelles de "Touche Gourmande" qui va bien et ne se rend plus à HD depuis qu'elle nous a quitté l'été dernier. ça, c'est du respect.

Corentin

La victoire en chantant

Avec tout ce retard, je ne sais plus trop où j'en suis évidemment.

Gros week-end il y a deux semaines, surtout samedi.

La grosse affaire, c'était le vendredi soir. Beaucoup d'encre a coulé des stylos du boss qui a raturé le SISO comme jamais. Explication : petite soirée, trois en ferm', Julie qui reste jusqu'à la ferm' alors qu'elle était Minuit + (ça pourrait d'ailleurs être son surnom puisqu'il n'y a qu'elle qui y a le droit) et finish assez tard. Evidemment, ce n'était pas normal. Les branleurs ont branlé comme il fallait, incluant Julie. Résultat : E. furax qui a refusé de payer les heures sup' de Julie et les taxis des branleurs.

Jo, en responsable, a dû assumer ses erreurs de management (le pauvre revenait tout juste de ses vacances-exams) et, bien entendu, ce sont Rabii et Alioune qui ont pris pour tout le reste en se voyant afficher des "?" à la place de leurs horaires de la semaine suivante... Comme je n'ai pas vu le boss du week-end, il n'a pas pu me raconter mais une fois que je l'ai eu au téléphone, il m'a refait son speech, indiquant qu'au prochain scénario similaire, soit il éjectait Jo, soit il éjectait la doublette Rabii-Alioune. Argh. Attention, pas content.

Le dimanche avait été relativement tranquille et le lundi encore plus puisqu'il a fait un temps dégueulasse. Tellement mauvais qu'on a approché des chiffres d'hiver, c'est dire. Du coup, Benjamin a eu beaucoup à faire en termes de nettoyage intensif des recoins de la boutique. Il a apprécié.

La semaine a calmé les esprits. Pas tous en fait. Les amis, la nouvelle est très importante. Notre mission s'achève avec succès : I. démissionne. J'attends que ce soit réellement effectif mais ça en a tout l'air. Je vous avais confié ses brouilles récurrentes avec E., elle a fini par craquer. Lui ne l'aurait jamais viré, pas fou. Bien entendu, il fallait un responsable à ce départ, E. a choisi comme bouc émissaire Alioune... comme par hasard !

Non mais franchement, c'est beau parce que si elle part, ce n'est même pas à cause de nous. Pourtant, on lui a fait les pires crasses fut un temps (béni). Et là, c'est vraiment par la petite porte qu'elle nous quitte. La regrettera-t-on ? Non. Mais bon, nous saluons sa bravitude et sa coriacité. Aujourd'hui, je crois que nous pouvons nous sentir tels les fameux Moudjahidins afghans qui, dans les années 80, ont repoussé le puissant ennemi soviétique avec force et courage. Ce fut un beau combat. Et nous sommes les vainqueurs. Maintenant, espérons qu'elle ne laissera pas la place à qque Taliban...

Ainsi, tout a l'air de revenir à peu près dans l'ordre autrement. Jo est revenu à plein temps, Sei se bat pour arracher des shifts à E., et moi je déserte toujours autant que je peux.

Samedi soir, je n'étais donc pas là, laissant ma place à un Rabii affamé de travail. Il en a eu pour son calot.

Je suis revenu hier soir dimanche, avec Georges, Ménélik et Céline. Mine de rien, ça a été plutôt soutenu et on a fait un bon petit chiffre de derrière les dippings. Juste une petite prise de tête quand Céline s'est barrée manger sans se faire remplacer en salle. Nous on faisait nos branleurs quand on a vu débarquer toute la terrasse qui voulait commander !

Puis, on a eu un bon gros relou de base. Le mec, Argentin, débarque dans le magasin pour payer sa facture SDT. Il va voir Ménélik et lui dit qu'il y a un problème avec la glace Dulce de Leche qu'on lui a servi. Il dit qu'il connaît bien ce goût car ça vient de chez lui, en Argentine. Jusque là, ok. Mais il paraît assez nerveux et nous harangue en se plaignant que notre Dulce de Leche n'est pas comme LE véritable de là-bas. Nous on lui fait : "Et alors ?". Et lui de s'énerver, genre on l'a volé. Eh oh. Donc on lui a expliqué sèchement que s'il voulait se plaindre, il n'avait qu'à appeler Monsieur HD parce que c'est pas nous qui fabriquons son p****** de parfum (bordel). Et après moult chamaillerie, avant de partir, il nous lance genre : "Vous les Français, vous gagnez beaucoup d'argent avec le tourisme alors vous devriez être plus agréables !". Mais il sort d'où lui ? Ménélik a parfaitement conclu d'un "Fuck off" de bon aloi.

L'été approche, les relous sont toujours là, les sushis aussi. Les saisons passent, les clients restent. Misère.

Corentin

Chiffre ou hygiène ?

E. nous a laissé le week-end dernier tous seuls. Joie.

On était 50 000 mais c'était tant mieux et en plus, ce n'était parfois pas assez.

Samedi soir surtout, c'était assez chaud parce que le boss n'avait pas vraiment remplacé Jo, toujours en pseudo révision de ses exams. Oui pseudo parce qu'apparemment, je ne sais plus si je l'ai cité ici, mais ça fait 1 mois qu'il ne va plus en cours. Bref, on sait pas ce qu'il branle mais ça nous a tous choqué. Enfin que moi apparemment parce que les autres, plus jeunes et encore concernés par les études, disent que c'est sa vie et que c'est tant mieux. Alors soit.

Mais il nous manque. Moi surtout. Parce qu'il est devenu bien utile pour tenir les lascars en place, notamment Alioune et Rabii qui n'en font qu'à leur tête quand c'est moi qui mène le bateau. Du coup, on a terminé super tard samedi avec Rabii et Sei.

Dimanche, c'était mieux, on était blindé et on a réussi à faire le même chiffre que samedi, c'est dire. 9000 Euros en 2 jours, sympa. Le dimanche, c'était cool donc, puis avec Benji et Georges, on a profité de la crédulité de Julie pour lui hacker son Facebook à torts et à travers. On lui a fait dire les pires choses, mais elle le méritait bien.

Y a aussi Julie, l'ancienne, qui est venue prêter main forte à l'équipe ce week-end. Elle s'est aussi faite embaucher par le HD de la Contrescarpe, comme Ménélik. Sauf qu'elle a confirmé que c'était vraiment trop horrible là-bas, sale et bordélique. Mon disciple n'a pas tenu plus de 2 jours et considère notre HD comme tout nickel à côté, c'est dire !

Lundi, même équipe avec Audrey à la place de Georges. C'était son grand retour à mes côtés. Ma foi, elle n'a pas changé. Tant mieux.

Pour son retour mardi, E. a donc pu se satisfaire d'un long week-end bien gras au niveau du chiffre. C'est bien pour cela qu'il a, aujourd'hui, envoyé paître I. qui lui reprochait sa ferm' sale de la veille. Il était tout fier de m'apprendre qu'elle s'était barrée en pleine aprèm' à cause de cette altercation... Et, ô surprise, lorsque j'ai appris l'épisode à Feu Pierre de HD, il a pris la défense de son ex-marâtre... Bigre !

Corentin