Enfermé dehors

Heureusement que samedi soir ne fut pas une soirée trop chargée (car pas de sushis), sinon on aurait bien eu du mal vu les nouvelles habitudes de Jo Beau Gosse qui commence à faire son petit branleur de plus en plus, et il le revendique ! Mais il a la circonstance atténuante de s'être tapé plusieurs ferm's de suite donc à la fin, c'est fatigant. Puis il y avait Céline donc ça nous décharge pas mal de boulot (se taper d'aller prendre les commandes) même si elle n'est pas à fond dans le travail non plus.

Donc c'était un peu bizarre hier soir, un peu de monde mais pas trop, et on a pu fermer assez tôt en fait. En tout cas, le chiffre était gros, faut dire qu'ils avaient eu du monde pendant la journée, avec une équipe menée par Sofy, digne héritière d'E., qui s'est mise à mettre des appâts de bière en terrasse et à ouvrir les menus sur la page de la fondue !

Ensuite, comme j'ai été bosser à la radio et que je suis rentré tôt ce matin, je me suis dit que j'allais dire bonjour à la personne en ouverture. Et c'était encore Sofy, toute étonnée de me voir : "Déjà réveillé ?", je lui ai répondu du tac au tac : "Pas encore couché..." (c'est d'ailleurs le titre de l'émission pour laquelle je bosse !). Elle était en train de mettre en place la terrasse que j'avais rangé qques heures plus tôt...

Ce soir, j'étais content car j'étais en compagnie de Georges et Céline, alors du bon délire en prévision. Ils ont été plutôt sages mais n'ont pas hésité à bien tirer sur l'alcool les bougres... Si on calculait le nombre de bouteilles consommées uniquement par les scoopers du magasin, je crois qu'on obtiendrait un chiffre plus important au nombre de celles vendues !

C'était tranquille ce soir mais avec encore un peu de monde quand même. Franchement, on a trop géré en l'absence du boss. Et on a appris aussi qu'I. serait encore indisponible la semaine prochaine d'où un gros appel d'offres de travail à nouveau. Alioune, c'est le moment de réapparaître !

Enfin, et c'est le plus cocasse du week-end, je terminais tranquillement ma ferm' ce soir quand je me suis rendu compte que Pâris n'avait pas balayé la terrasse. J'avais tout fini ou presque, me restait plus qu'à sortir les poubelles. Me voilà dehors, je balaye, la porte, soi-disant en "automatique" se referme, je veux rentrer, impossible ! Quand Pâris est parti, j'avais déjà été intrigué par le "Sortie" automatique qu'il voulait me mettre. J'ai été servi, il a mis un mode qui permet en effet de sortir mais pas de rentrer ! Alors voilà, je suis resté dehors comme un c** sans pouvoir finir la ferm'.

A l'heure qu'il est, dans la boutique, les lumières sont allumées, MTV Idol résonne assez fort, des gros sacs poubelles ouverts et puants sont près du bar, mes affaires sont dans le vestiaire, et le pauvre balai et sa pelle vont passer la nuit devant le magasin.

Je suis rentré direct chez moi du coup et mauvais concours de circonstances pour en rajouter, Sei n'était pas encore rentrée et j'ai dû l'attendre à la porte pendant au moins 20 min. ! Il va donc falloir que je chope Sandra demain dès l'ouverture pour récupérer mes affaires et filer prendre le train pour Marseille. Je cède donc mon poste demain soir à Jo Beau Gosse...

Le boss sera lui aussi de retour la semaine prochaine, il est temps de déguerpir...

Corentin

Sans chef fixe

Cette semaine fut donc placée sous le signe de la détente pour tout le monde puisque ni E. ni I. n'étaient présents au magasin. En trois mots : Que du bonheur ! (Merci Franck Ribéry).

Ok ok, j'ai été un peu vite en prédisant l'anarchie car bien entendu, tout s'est super bien passé. Nadège a porté son calot, Sandra a fait sa zélatrice et Jo a su fermer les caisses. Il n'y a guère que Céline qui, profitant bien de l'occasion, a décidé de ne plus porter aucune trace d'uniforme et d'assurer son service en jean. Bon...

En tout cas, tout le monde a bien assuré, a fait des petits chiffres sympas, le boss peut être content.

Ce soir, Jo était fatigué alors il a fait son petit branleur, d'autant plus encouragé par le passage du directeur des branleurs, Mister Alioune T., qui n'a pas oublié le bon goût des gaufres sundae à l'oeil. Du coup, il a fallu que j'assure derrière, comme d'hab'.

Cela n'a pas été bien difficile car on a vraiment eu une petite soirée et je fus étonné de l'énormité du chiffre. L'étage fut quasiment vide, on a surtout eu de la VAE ou des gens qui ont pris en VAE et se sont assis, grâce à notre bonne volonté du soir. Par contre, je n'ai pas laissé passer deux Américains qui se sont tranquillement installés avec un pot d'Amorino, s'étonnant de ma vive manière à les faire déguerpir de suite. Je me demande toujours ce qu'il prend aux gens de faire cela, la bêtise est vraiment internationale...

Bref. Mais j'étais assez cool ce soir, contrairement à lundi. Faut dire que j'ai pas eu futsal donc pas trop crevé comme d'hab'.

La seule note triste du soir fut apportée par un couple qui nous a eu tout l'air de se séparer en plein HD ! Une première ! Ils sont arrivés plutôt tranquilles, se sont assis. Puis après avoir consommé, la fille, très charmante en plus, s'est levée et est partie les larmes aux yeux, nous glissant tout de même un "au revoir" poli. On est resté sur les fesses et on s'est retourné vers le garçon qui avait la tête entre les mains et qui n'a pas tardé à sortir à son tour, lui aussi gagné par l'émotion... ça nous a brisé le coeur à Jo Beau Gosse et moi... Une semaine après la St Valentin...

Espérons que Cupidon resurgira pour les réconcilier...

Corentin

Le bon, la brute et le truand

On a donc eu une semaine dernière assez agitée avec une I. agonisante que E. a laissé mourir à HD exprès et qui, du coup n'est pas revenue cette semaine à nouveau, alors que le boss part en vacances ! Donc voilà le topo, cette semaine, pas de E. ni de I., que nous, pauvres petits scoopers. Autant dire qu'il nous fait bien confiance...

Pour le soir, ça va, mais la journée ? Vont se relayer une Nadège qui débute dans les glaces et qui n'est pas encore au point apparemment, assistée de Sandra qui gère plutôt bien quand même et de Céline qui n'est pas toujours très concernée. ça promet !

Au moins, pour vendredi et samedi soir, E. a pu compter sur le grand professionalisme de Jo et moi. Autant vendredi fut une bonne soirée mais facilement gérable, autant samedi, on aurait bien au besoin de qqu'un mais il a pensé beaucoup trop tard qu'en effet, cela nous aurait été utile ! Et après il va raconter que Céline ne veut pas travailler quand on lui demande...

Bref. Donc on a eu du monde évidemment samedi soir, très peu de sushis heureusement, et on s'en est quand même sorti parce qu'on est trop fort.

Hier soir dimanche, j'eus le grand étonnement de voir Pâris en compagnie de Céline, parce qu'il est quand même rare que l'on ait besoin d'être 3 ce soir-là. Mais bon, telle était la décision du chef qui voulait sans doute se racheter de son manque de finesse de la veille. Il aime bien faire des trucs absurdes. Bon mais franchement, avoir Pâris en plus c'était cool parce qu'il est bon camarade et on s'amuse bien avec lui.

Ce fut bien le cas, je sais pas ce qu'il avait, peut-être trop de Burn dans le sang mais il était en hyper activité totale, s'esclaffant bruyamment et titillant Céline comme jamais. On s'est bien marré en tout cas et on n'a pas forcément chômé puisqu'on eut un peu de monde, beaucoup plus que d'habitude. La dernière cliente fut la plus relou d'ailleurs puisqu'elle voulait une gaufre, des boules de glaces et des toppings, tout ça séparément. Vas-y la tonne de vaisselle en plus. Puis quand je lui ai dit qu'il n'y avait plus de vanille, elle a commencé à me faire la morale, etc, qu'il devrait y en avoir parce que c'est un parfum basique, qu'elle est cliente, etc. J'ai fini par lui avouer que j'en avais bien un bulk mais qu'elle pouvait toujours rêver pour que je le sorte juste pour elle ! Non mais ! Super relou donc mais elle a bien mangé ce que je lui ai donné.

Ce soir, ce fut retour à la normale. Céline s'empressa bien vite de déguerpir à mon arrivée et je m'apprêtais à vivre une petite soirée bien seul car en plus, j'ai eu très peu de monde.

Le titre de cette note vient de mon caractère ambivalent de ce soir notamment. En effet, je suis passé par toutes les émotions. D'abord, j'ai été brutal, lors d'un moment de fatigue et d'accumulation de choses à faire. Trois boloss sont rentrés et le plus boloss d'entre eux me dit : "Aujourd'hui il paraît que vous offrez un cornet gratuit contre un beau sourire !". J'avais vraiment pas la tête à rigoler et j'ai voulu les expédier comme il fallait. Alors je lui réponds d'abord que je suis pas gay donc ça ne m'intéresse pas... puis il continue, insiste en me disant que c'est pas là la question et tout, et je lui dis que j'accepte que l'argent sinon c'est pas la peine de me faire son baratin. Et comme il continuait avec ses blagues pas drôle, je lui ai tout simplement dit de dégager... Puis je les ai ignoré alors qu'ils continuaient à faire les malins genre j'ai pas d'humour, je suis pas sympa, etc... et moi de leur dire "c'est bon, dégagez, dégagez..." et de faire autre chose. Je sais, j'ai déjà été plus patient que ça mais là, rien à faire, fallait pas me prendre pour un c. !

Mais j'ai aussi été bon, et ça, c'est quand même plus sympa ! Bon d'abord avec des sushis relous dont un a voulu me faire croire qu'il était hindouiste et que c'est pour ça qu'il avait pleins de contraintes sur les aliments... Alors je l'ai grillé et lui ai dit que je savais ce qu'il voulait cacher et qu'il n'y avait pas du tout matière à le faire, que j'étais compréhensif...

Et surtout, y a encore cette folle dingue de clocharde à la voix de goldorak qui a squatté sur notre terrasse et dans un élan de bienfaisance, je lui ai offert un pain au chocolat et un bout de cookie pour qu'elle s'en aille. Bon, elle avait pas les yeux en face des trous mais elle a eu l'air d'apprécier. Comme quoi, je suis pas si vilain que ça... ;-)

Enfin, truand parce qu'E. a fini par se rendre compte qu'il lui manquait un carton de vodka ! Mais il nous a pas encore demandé quel usage on en avait fait ;-)

En attendant, une semaine très particulière s'annonce, j'attends déjà les dégâts !

Corentin

Virus !

Cette semaine fut celle de l'hécatombe maladive chez HD ! Et comme on est si peu d'employés, je vous raconte pas la galère pour les survivants à toutes ces maladies qui circulent.

Ainsi, dès mardi, E. m'appelait pour me dire que Jo Beau Gosse agonisait dans HD et qu'il fallait que je vienne l'aider à fermer... Pfff... Alors, pour Jo, je suis venu, sans me presser, l'aider et finir la ferm' avec lui, pauvre enfant. C'est vrai qu'il était pas bien le pauvre mais il m'a dit que ça allait donc il a pu accomplir ses tâches aussi.

Mercredi soir, alors que je passais une super soirée avec Jo justement, qui allait beaucoup mieux, je retrouvais un message du boss qui me demandait de venir l'aider à la ferm' !!! Encore !!! Comme faut arrêter un tout petit peu de me prendre pour un pigeon, je l'ai laissé barboter dans sa boue de crème glacée. Eh oh...

Il m'a appris aujourd'hui qu'apparemment, il avait eu du monde hier soir à cause du match (alors que quand c'est nous qui mettons un match, y a personne !) et qu'il avait galéré grave, finissant à 2h du mat' ! L'a qu'à assumer de ne plus employer personne... Mais il y a aussi le cas I. qui l'énerve car elle arrête pas d'être malade en ce moment et il ne fait que la remplacer, dès le matin, donc évidemment, ça lui fait des grosses journées.

Du coup, il s'est vengé aujourd'hui jeudi en la laissant bosser tte seule toute la journée alors qu'elle voulait rentrer plus tôt chez elle, toujours malade. Forcément, elle lui a fait la tête à son arrivée bien tardive... Mais il s'en tape !

Ce soir, c'était donc moi aux manettes pour permettre à Jo de se reposer. J'étais pas très heureux de bosser mais bon, faut bien. Et je n'ai vraiment eu personne : aucun ordi (sauf Ton Ange Forever qui ne reçoit plus aucun mail en ce moment alors il reste pas longtemps), une seule table de SDT et qques VAE, pour un total d'environ 50 Euros à vue de nez !

Mais ça ne m'a pas fait fermer plus tôt malgré tout, je sais pas pourquoi, je me suis pas assez avancé. Tant pis.

Demain, on repart pour un gros gros week-end sans fin...

Corentin

Voyage au bout de la nuit...

Ce week-end, ce fut un peu particulier.

D'abord, j'ai laissé mon dimanche à Jo Beau Gosse : 1) parce que pour une fois j'ai préféré privilégier ma vie sociale 2) parce que y a pas que moi qui doive me taper Céline toute une soirée ! Non je déconne, elle est super.

Le vendredi et samedi soir ont été assez similaires, avec beaucoup plus de monde que d'habitude, à croire que le temps se réchauffe. En tout cas, on a fait des beaux chiffres, défonçant ceux du Boss, as usual. Samedi, un peu plus quand même, grâce aux sushis évidemment, pas très en masse mais relous, ça oui, on ne change pas.

J'étais tout seul avec Jo à chaque fois mais on a su gérer parfaitement, ça ne nous fait pas peur. Mais la fatigue m'a guetté et va encore plus me guetter au fil des semaines. En, effet, j'ai une autre vie en dehors de HD et un autre boulot va m'amener à bosser de 5h à 7h du mat' les samedi et dimanche matin. Imaginez donc mes folles soirées du vendredi et du samedi qui vont durer, comme je l'écrivais dans le titre (reprenant un génial roman de Céline, pas la nôtre évidemment), jusqu'au bout de la nuit... Donc je vais peut-être faire sauter le vendredi soir prochainement, on va voir. E. m'a dit qu'il avait des futurs employés en tête de tte manière. Alioune, il est temps de revenir te faire pardonner !

Donc voilà, je suis un guerrier, ça on le sait, et c'est pas terminé.

Ce lundi soir, c'était absolument calme, l'un de mes plus faibles scores de la saison.

Ainsi, rien de bien particulier sur le front de la cocasserie polaire. Vivement le printemps !

Corentin

Tomates et autres cônes...

On est toujours en plein coeur de l'hiver et malheureusement, ça ne se réchauffe ni dehors ni pour les caisses du boss. Alors pas grand chose à raconter, surtout les soirées creuses.

Dimanche soir a été sympa parce que j'étais avec Céline. Eh oui Alioune n'est plus vraiment au rdv, en plus E. veut lui faire payer les cônes cassés, et ce n'est même pas un jeu de mots ! Il aurait balancé des briques de lait dans le placard sous les escaliers, et cela en plein sur les cartons de cônes... Bref, la situation ne s'arrange pas. En plus, on ne pourra pas dire cette fois qu'E. a encore trop bu puisqu'il a arrêté et s'est mis au jus de tomate ! Les temps changent...

Donc c'était une soirée tranquille et sympa même si la pauvre Céline a été baignée dans la poisse jusqu'au bout. En effet, pour la troisième fois de la journée, elle s'est plantée de gaufre dans la commande des gens. En fait, comme vous et moi, quand on nous demande une gaufre, sans rien préciser, on fait la classique, de Bruxelles, eh bien, Céline s'est retrouvée trois fois face à des gens qui en fait voulaient la Liègeoise et a été obligée de les refaire. Le patron lui en a beaucoup voulu et n'a pas arrêté de la faire suer toute la journée, n'étant apparemment pas de bonne humeur. Et comme Céline aime à répondre à E., plus que nous, ce dernier a été jusqu'à la menacer, lui disant que si elle continuait à répondre, attention, oh la la, tu vas voir ! Mais oui... ;-)

Lundi soir, j'étais tout seul et ça a été aussi si je me souviens bien.

Cette semaine, I. est malade donc E. doit bien bosser la journée et il m'a demandé de le remplacer ce mercredi alors j'étais encore là.

Encore moins de monde que lundi et juste un gros clochard qui voulait pas partir de la terrasse occupée par deux charmantes demoiselles qui ne m'en ont pas voulu que je ne sois pas aussi gros bras que nos voisins du Jade pour le déloger. Le pire, c'est qu'au début, j'avais pas bien vu et j'ai cru que c'était un pote à elle... Complètement à l'ouest !

Sinon, avant ça, E. m'a dit toute sa misère actuelle, comment ça ne marchait pas, etc. Et que si qqu'un voulait lui racheter son business au prix qu'il voulait, il le cèderait volontiers ! On est mal barré... J'espère que j'aurai donc encore du boulot ce week-end !

Corentin

Le retour des affaires...

Lundi, rien de vraiment spécial ne s'est passé pour ma 6ème soirée consécutive... ouf...

La semaine a l'air de s'être bien passée, j'ai même battu Jo Beau Gosse au questionnaire d'évaluation HD, si c'est pas la classe alors que non seulement il est sensé être mieux calé que moi et en plus il a triché !

Vendredi soir, on a eu un peu de monde quand même et on a bien carburé sauf que nos amis banquiers sont passés et, pour une fois, sont restés discuter avec nous au lieu de monter à l'étage avec leur pot. Ils sont très sympathiques mais la fille avait pas mal bu avant donc ne s'arrêtait plus de parler et cela nous a fait perdre pas mal de temps je dois dire. Mais bon, c'est du bon temps perdu, on ne s'en fait pas trop.

Ce soir, on a été beaucoup plus efficace. On n'a pas eu le droit de garder Céline et pourtant on en aurait plutôt eu besoin. Une fois n'est pas coutume, on a blindé l'étage avant 22h, ce qui est rare. Puis les gens sont partis peu à peu et on avait plus personne vers 23h. J'ai dit à Jo, maintenant c'est quitte ou double, soit y a plus personne du tout, soit on se tape les cars de sushis qui ne sont pas encore arrivés. Ce fut double... D'abord, une bonne table de gros beaufs à moitié sushis et ensuite, 4 sushis qui m'annoncent qu'ils seront 11. Au départ, je me suis dit que j'ai mal entendu. Puis en voulant prendre leur commande, la fille me répète qu'ils seront bien 11 et qu'aucun ne commandera tant que les 11 ne seront pas là... tssssssssss... Evidemment, c'était juste avant minuit et les retardataires ont bien mis leur temps avant d'arriver, ce qui fait qu'on ne pouvait plus rien ranger. Super relou.

Puis y en a un qui descend ensuite en faisant genre on les a oublié pour prendre la commande... Jo me les laisse, j'emporte mon fusil à pompe. Et là, y avait du carton à faire tellement ils étaient totalement insupportables... Bon, faut dire qu'ils étaient pas chanceux parce qu'il a suffit qu'il manque qques coupes (car plus de pâtisseries...) et les boissons chaudes pour qu'ils ne savent plus quoi choisir et devenir très très chiants. Genre après ils se mettent à faire la gueule, à mal parler, à faire genre c'est de la merde alors qu'il est super tard. Je leur ai bien fait comprendre que je rigolais pas non plus et leur ai souligné qu'ils arrivaient aussi un peu tard donc à eux de s'adapter. Au final, on a réussi à les dompter et le CA a bien enflé, on a bien assuré ce soir.

A part ça, tout allait bien. On a peut-être aussi battu le record de longévité à HD puisque deux femmes sont parties en dernière, super tard, après 1h, alors qu'elles étaient arrivées avant moi, vers 19h30 ! Je ne sais pas ce qu'elles ont pu se raconter pendant autant de temps mais c'est à saluer.

A saluer également avant de finir, les efforts de Ton Ange Forever pour essayer d'attraper de nouvelles proies. Après les top-models, les serveuses de HD et les célibataires sud-américaines, il tape dans les copines de serveurs HD. Il avait croisé la copine de Jo Beau Gosse plusieurs fois et voilà qu'elle tombe sur lui dans le métro. Il vient lui parler et l'a collé pendant tout son trajet, allant lui raconter que Jo aimait regarder les autres filles... Le pire, c'est qu'à la fin, il a osé lui donner son e-mail en insistant pour qu'elle lui écrive !!! Bref... encore du grand Thierry. Et d'ailleurs, c'était drôle parce qu'elle me racontait cela et je lui ai montré dans le bureau comment accéder aux mails de Thierry qui, justement, était sur un ordi. Et juste quand on a regardé, on est tombé sur du croustillant !!! Récemment, c'était vraiment très platonique avec ses sud-américaines qui parlaient à moitié français. Cette fois-là, une femme du nom de Jeanne lui écrivait en lui disant un truc du genre qu'elle aimait connaître un peu les hommes qu'elle fréquentait avait de coucher avec... C'était bizarre et j'ai pas eu le temps de tout comprendre mais c'était assez scabreux... J'attends la suite avec impatience...

Demain, je n'aurai pas l'honneur de fermer avec Alioune qui a changé de surnom, il est désormais mis en garde et doit résoudre le problème des cônes qu'il a cassé en jetant des briques de lait dessus... E. trouve tous les moyens pour le sanctionner ! Donc c'est Céline qui m'accompagnera... Ah la la...

Corentin