Du tyrannicide

Cette soirée restera comme l'une des plus horribles passées à HD, c'est certain. Bon, pas la pire, mais dans le sac des mauvaises. Tout ça à cause d'Alioune en plus !

Le ptit filou n'est pas venu et E. a décidé qu'il valait mieux qu'il reste après la grosse aprèm' qu'ils avaient eu.

Tout le monde soupirait déjà...

Comme d'hab' donc, aucun nettoyage possible avant qu'il ne parte, câd bien tard. Puis ses erreurs de management sont telles qu'on s'est stressé pour pas grand chose. Pis il était fier ce soir le boss, il avait réussi à remplir sa terrasse en heures creuses (19h-21h) grâce à ses bières. On n'a donc pas chômé, dès le début de la soirée. Sauf que pendant cette période, c'est la valse des pauses, tout le monde se barre et il y eut un moment où ne sont restés que moi et Céline quasiment tandis qu'Elena s'imprimait des trucs et surtout Emily faisait la caisse de la journée ! Sous prétexte de lui apprendre à la faire, E. nous l'a mobilisé pendant trop longtemps (tandis qu'il se payait un bon steak dans le coin) et ce fut un peu la panique à bord.

Ainsi, on eut de tout ce soir parmi les attitudes d'E. : roublard quand il s'agit de motiver les scoopeuses (des "ma chérie" à tout bout de champ), pervers quand il s'agit de mater les filles ("putain t'as vu celle-là, elle est super bien faite, dommage qu'elle soit si jeune !"), con (il m'a jeté mon verre de coca plein dans l'évier sous prétexte qu'il n'était pas au bon endroit alors que je mourais de soif, de faim, sans pause et que lui s'est permis de boire le coca des autres; et, scoop, il aurait interdit à Elena de prendre exemple sur Aurélien qui aime à servir des cocas collectifs sous prétexte que cela fait perdre du temps !), saoûlard ("putain, je rêve d'un double whisky !", ce qu'il se fit à la fin), arrogant (il m'a pris pour un bleu plusieurs fois en "m'apprenant" à mettre de la chantilly sur un chocolat viennois), chiant (toujours à gueuler pour qu'on annonce les plateaux alors qu'on sait pas combien y a de personnes), relou (à jeter des prép's fondues en nous engueulant alors que c'est lui qui a mis 3 heures avant de les apporter), infernal (il nous a fait croire qu'il fermait le SDT à minuit alors qu'il a continué à prendre des commandes jusque 1h au moins sous prétexte qu'il ne pouvait envoyer ballader les gens qui s'asseyaient !).

Du très grand E.... Le pire c'est que tout le monde ce soir voulait vraiment le jeter à la cave et ne plus lui ouvrir pendant 30 jours. Que ce soient ses "alliées" comme Céline (qui s'en est pris plein la tronche ce soir à l'aider en salle) et Emily (qui a bien compris que ses manoeuvres étaient nulles et qui reste bien sous mon influence), sans oublier Elena et Joseph, forcément de mon côté, il nous a tous saoûlé grave. Vraiment trop stressant et puis trop avide de s'en mettre plein les poches, rackettant le moindre client et prenant donc en salle alors qu'il était déjà bien tard (en nous disant à chaque fois que c'était la dernière commande !).

Bien entendu, il est parti comme une fleur avec Céline en nous conseillant de prendre encore notre temps pour la VAE, mes fesses oui. Une fois le dos tourné, on a activé à bloc pour tout ranger et nettoyer, déjà que Joseph nous a lâché plus tôt, une fois n'est pas coutume, kidnappé par sa copine.

La fermeture fut difficile entre les éternels relous qui prennent leur temps à dragouiller Elena (qui fut particulièrement lente en plus ce soir) aux cars qui expriment leur caritude jusqu'au bout... J'ai terminé tout seul avec Emily, à philosopher sur les différences de traitement des employés entre la France et les Etats-Unis. Elle entre totalement dans mes idées syndicalistes, tant mieux, c'est une artiste après tout ! On tient le bon bout avec elle !

Enfin, pas de clients particuliers ce soir, toujours les mêmes habituels, des jolies filles, des moches, des cons, des relous, des sympas, des généreux, etc... et puis aussi des potes de Khadija qui regrettent bien son départ, nous aussi, plus que tout, surtout dans des soirs comme cela...

Corentin